Văn phòng Diện Chẩn Sống Khỏe_ Khu nhà 102 Ngõ 95 Chùa Bộc-Đống Đa-Hà Nội _ ĐT : 0906143408

Hướng dẫn lý thuyết và thực hành cơ bản miễn phí cho những quí vị thực sự yêu thích Diện Chẩn . Hãy gọi cho chúng tôi để biết lịch .

Tư vấn sức khỏe , chẩn bệnh đưa ra phác đồ miễn phí.

Thứ Sáu, 29 tháng 1, 2016

Cháy hàng cây bưởi 'lạ' trưng tết giá… 40 triệu đồng

Dọc con đường Bắc Hải chỉ có hai cơ sở kinh doanh loại bưởi diễn này. Chủ cửa hàng cây cảnh Minh Tân (lô 18, đường Bắc Hải, quận Tân Bình) cho biết đây là lần nhập bưởi diễn lần thứ hai từ Hà Nội về nhưng cửa hàng chỉ còn duy nhất một cây, giá bán hiện tại là 40 triệu đồng.


Cây bưởi diễn 35 triệu đồng. Ảnh: HOÀNG GIANG 
Tại cửa hàng cây cảnh Hoàng Trọng (ngã ba Thành Thái và Bắc Hải) cũng nhập hàng bưởi diễn lần thứ hai trong đợt tết này, mỗi lần nhập gần 20 cây, hiện còn đang trưng 11 cây bưởi diễn, ba cây lớn giá bán 35 triệu đồng/cây, bưởi diễn loại nhỏ giá bán 8 triệu đồng/cây.
Do đây là giống bưởi lạ, được các chủ cửa hàng vận chuyển từ phía Bắc về nên rất thu hút người dân đến xem và đặt hàng. Anh Nguyễn Chí Thành (quận 10) cho biết mấy ngày nay đi làm ngang nhìn thấy giống bưởi lạ quá, lại nhiều trái nên tò mò ghé xem, tham khảo giá trước.


 

 Những vỏ bưởi diễn vàng ươm được bao một lớp lưới và dán chữ Tài, Lộc bên ngoài. Ảnh: HOÀNG GIANG
Để nhận biết bưởi diễn thật anh Thanh - nhân viên cửa hàng cây cảnh Hoàng Trọng khuyên nên chọn quả có cuống nhỏ, quả tròn đều, không dài, căng vỏ, vỏ có màu vàng sẫm và cầm chắc tay. Bưởi Diễn thật có thể để được 3-4 tháng và càng để lâu, héo, ăn càng thơm, giòn, ngọt. Loại quả này bên ngoài đẹp, to, bày mâm ngũ quả ngày tết sẽ phù hợp hơn” - anh Thanh chia sẻ.




Bưởi đỏ tiến vua hết hàng trước Tết

Một quả đẹp có giá 400.000-500.000 đồng, bưởi đỏ tiến vua làng Luận Văn được khách thập phương săn đón, đặt hàng từ tháng 9, tháng 10 âm lịch.
Làng Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa là nơi duy nhất trong cả nước 
còn trồng được giống bưởi đỏ, loại được dùng để tiến vua vào thời hậu Lê.
Bưởi Luận Văn được ưa chuộng không chỉ bởi thương hiệu xưa nay mà đặc biệt có vị chua ngọt và có mùi thơm đặc trưng. Loại quả đặc sản này được người dân chọn cho mâm ngũ quả ngày Tết. Người dân quan niệm, quả bưởi Luận Văn có màu đỏ sẽ đem lại may mắn, thịnh vượng trong năm mới.
Bưởi đỏ tiến vua hết hàng trước Tết
Bưởi đỏ tiến vua quý hiếm được chăm sóc khá công phu. Ảnh: N.D.
Ông Nguyễn Văn Thêm, một người trồng bưởi lâu năm cho hay, bưởi non cũng có màu xanh, nhưng khi già thì quả bắt đầu chín và đỏ từ trong ruột ra vỏ.
Loại bưởi này có thể bảo quản được khoảng 2 tháng kể từ khi cắt khỏi cây. Một cây nếu chăm sóc tốt đến năm thứ 6-7 có thể cho khoảng 100 quả.
Những năm gần đây, vùng bưởi đỏ xứ Thanh đang trên đà phục hồi nên sản lượng cung cấp ra thị trường còn hạn chế. Từ tháng 9, tháng 10 âm lịch, khách khắp nơi đã đặt hàng cho dịp Tết.
 “Nếu mua ngang cả cây thì bình quân 100.000 đồng một quả. Trên cây có thể phân ra làm nhiều loại: có quả giá 70.000-100.000 đồng, quả đẹp có giá khoảng 200.000 đồng. Một đôi quả đẹp có giá 400.000-500.000 đồng”, ông Thêm chia sẻ.
Bưởi đỏ tiến vua hết hàng trước Tết
Bưởi đỏ Luận Văn quý hiếm có giá rất cao được bán vào dịp Tết cổ truyền. Ảnh: N.D.
Ngoài gia đình ông Thêm, ở làng Luận Văn, ông Lê Viết Huấn (63 tuổi) cũng là người nổi tiếng trồng bưởi tiến vua.
Hiện gia đình ông có hơn 20 gốc, mỗi gốc cho vài chục quả. Lượng bưởi này hầu hết đã có chủ. 
Toàn xã Thọ Xương có khoảng 5 ha bưởi Luận Văn, trong đó 3 ha trồng chuyên canh theo mô hình vườn đồi, 2 ha còn lại được trồng xen canh trong vườn các hộ gia đình.


























































































Cam Canh giá "chát" được nhiều người săn lùng

Chỉ còn khoảng nửa tháng nữa là tới Tết Nguyên Đán Bính Thân, nhưng những ngày này, vườn cam của một số hộ dân ở làng Canh (Hoài Đức, Hà Nội) đã có người đặt mua hết. Phần lớn, khách hàng tới đây mua cam để làm quà biếu hoặc bày mâm ngũ quả ngày Tết.
Chị Liên - chủ một vườn cam cho biết, cam Canh được trồng phổ biến nhiều nơi như Hòa Bình, Bắc Giang, Hưng Yên,... nhưng không ở đâu cho chất lượng quả như cam trồng ở làng Canh. Vì vậy, trước tết khoảng 2 tháng, vườn cam nhà chị đã có người tới tận nơi đặt mua hết.
"Diện tích đất trồng cam ở đây ngày càng thu hẹp. Số hộ trồng cam chỉ đếm trên đầu ngón tay. Nhu cầu người dân tăng cao trong khi số lượng quả hàng năm rất ít nên chưa tới Tết đã hết hàng. Mặc dù giá bán tại vườn dao động trong khoảng 120.000 - 150.000 đồng/kg nhưng rất nhiều khách hàng tới đặt mua. Khách mua chủ yếu là khách quen từ năm này qua năm khác. Họ mua về để mang đi biếu. Một số ít mua về để bày mâm ngũ quả", chị Liên cho biết thêm.
Cũng nằm trong số ít hộ dân còn theo nghề trồng cam Canh, chị Hòa (Hoài Đức, Hà Nội) cho biết, vườn cam nhà chị cũng đã có người đặt mua hết. Nhiều khách hàng gọi tới mua đặt hàng, chị đều từ chối.
"Cam Canh có vị ngọt mát, từng là đặc sản tiến vua thời xưa nên sản phẩm này luôn hút khách mỗi khi Tết về. Vì là giống cam quý, khi trồng không phun thuốc bảo quản, công sức bỏ ra chăm sóc khá nhiều nên giá cam ở đây luôn cao gấp 2, 3 lần so với nơi khác", chị Hòa nói thêm.
 cam canh gia "chat" duoc nhieu nguoi san lung - 1
Cam tại làng Canh (Hoài Đức, Hà Nội) bắt đầu vào vụ thu hoạch.
 cam canh gia "chat" duoc nhieu nguoi san lung - 2
Được biết, hầu hết cam tại đây đã có người đặt mua hết.
 cam canh gia "chat" duoc nhieu nguoi san lung - 3
Cam Canh được trồng tại đây cho quả căng bóng, vị ngọt mát, khác hẳn so với cam trồng ở những nơi khác.
 cam canh gia "chat" duoc nhieu nguoi san lung - 4
Loại cam này được chăm sóc rất cẩn thận và chỉ cho thu hoạch vào dịp Tết.
 cam canh gia "chat" duoc nhieu nguoi san lung - 5
 cam canh gia "chat" duoc nhieu nguoi san lung - 6
Một số cây được đánh vào trồng trong chậu theo yêu cầu của khách.
 cam canh gia "chat" duoc nhieu nguoi san lung - 7
 cam canh gia "chat" duoc nhieu nguoi san lung - 8
Cam Canh ngon quả phải căng, mọng, nhiều nước; khi ăn có vị ngọt thanh mát.
 cam canh gia "chat" duoc nhieu nguoi san lung - 9
Việc chăm sóc cây khá cẩn thận để cho thu hoạch vào sát Tết.
 cam canh gia "chat" duoc nhieu nguoi san lung - 10
Việc vun xới gốc phải thực hiện khá thường xuyên để cây luôn đủ chất dinh dưỡng.
 cam canh gia "chat" duoc nhieu nguoi san lung - 11
 cam canh gia "chat" duoc nhieu nguoi san lung - 12
Nhiều cây cam Canh sai trĩu quả, người trồng phải dùng cây, que cố định để tránh gãy cành.
Cách chọn cam Canh ngon, "xịn"
- Quan sát cuống cam: Nếu là cam Canh chuẩn, cuống sẽ đầy hoặc nếu có lõm thì lõm rất ít. Còn cam Canh hàng nhái, xung quanh cuống sẽ lõm xuống khá sâu.
- Quan sát vỏ cam: Vỏ cam Canh mỏng, thường có màu vàng pha đỏ, màu xanh lẫn vàng, hơi rám. Kích thước quả không đồng đều. Sờ quả cam Canh rất mọng. Loại cam Canh nhái có màu đỏ au và kích thước quả khá đều nên bắt mắt.
- Hương vị: Khi ăn, cam Canh có vị ngọt sắc, thanh mát đặc trưng chứ không chua hay nhạt như hàng nhái.
- Giá cả của cam trồng trên đất Canh thường cao hơn so với những nơi khác từ 2 – 3 lần. Nếu khách hàng muốn có cam chuẩn, tốt nhất là xuống tận vườn và phải đặt mua từ sớm bởi số lượng cây cam tại làng Canh giờ còn rất ít.




Thứ Năm, 28 tháng 1, 2016

Đón Tết với trái cây "độc", lạ

Giá thành không hề rẻ, giao động từ vài trăm đến vài chục triệu đồng một cây cảnh hoặc loại trái cây độc đáo nhưng thị trường cây, trái độc, lạ phục vụ cho dịp Tết Nguyên đán vẫn rất sôi động. 
Càng gần Tết Nguyên đán, chợ hoa, cây cảnh dọc Đại lộ Lê Nin (TP. Vinh) càng trở nên nhộn nhịp. Ngoài các loại cây cảnh quen thuộc được bày bán phổ biến dọc hai bên đường, các tiểu thương nơi đây còn nhập thêm một số mặt hàng cây trái độc đáo, lạ mắt, thu hút sự quan tâm của nhiều người dân. Trong số đó, dãy bưởi Phú Gia ở gian hàng của chị Lê Thị Hải Hà (làng hoa Kim Chi, TP.Vinh) rất đông khách.
Khách hàng chọn mua bưởi Phú Gia ở Đại lộ Lê Nin (thành phố Vinh).
Khách hàng chọn mua bưởi Phú Gia ở Đại lộ Lê Nin (thành phố Vinh).
 
Bưởi Phú Gia là tên gọi loại cây được chiết, ghép từ vài chục đến hàng trăm quả bưởi xen lẫn phật thủ trên gốc và thân cây có tuổi đời ngót nghét chục năm, chiều cao trung bình từ 0,8 - 2m. Giá của bưởi Phú Gia tùy thuộc vào dáng thế và số lượng quả trên cây, dao động từ 2 triệu đồng đến 25 triệu đồng/cây. Do hình thức đẹp mắt, số lượng quả nhiều và sắc màu vàng óng mang lại cảm giác sung túc, viên mãn nên loại bưởi này được nhiều người dân chọn làm quà biếu Tết, hoặc mua về trưng trong nhà với hy vọng năm mới đủ đầy, may mắn.  
 
Chị Lê Thị Hải Hà cho biết, do giá cao nên dù thị trường các tỉnh thành khác đã “sốt” bưởi Phú Gia từ năm ngoái nhưng năm nay chị và một số hộ gia đình ở làng hoa cây cảnh Kim Chi mới mạnh dạn đầu tư lớn vào mặt hàng độc đáo này. Nguồn hàng nhập từ nhiều nơi: Vân Giang, Hưng Yên, Hà Nội, Đà Lạt … Thị trường Tết nhiều biến động nên việc đa dạng nguồn cung giúp chị có nhiều lựa chọn chủ động hơn.
 
Điều đặc biệt là khách hàng mua cây sẽ được tư vấn dịch vụ chăm sóc để đến thời điểm áp Tết, những cây bưởi Phú Gia sẽ cho ra hoa rất thơm, mang đến phong vị mới lạ cho ngày Tết. Hiện tại, dãy hàng bưởi Phú Gia của chị Lê Thị Hải Hà đang có khoảng 30 chậu chưa có chủ mới, nhưng chị khẳng định, dựa vào tình hình buôn bán như mấy ngày qua thì chỉ khoảng sau ngày 23 âm lịch hàng chắc chắn sẽ bán hết. 
 
Không chỉ bưởi Phú Gia, mà những ngày gần đây, trên các trang mạng xã hội đang rộ lên “mốt” chơi cây thanh long Như Ý, táo trăm quả… Cũng với kỹ thuật chiết ghép tương tự như bưởi Phú Gia, thanh long như ý và táo trăm quả được các nhà vườn khéo léo ghép hàng chục đến hàng trăm quả lên thân cây đã được uốn dáng. Theo quảng cáo, những loại cây độc đáo này có chiều cao khoảng 1m, chi chít quả kết từ gốc lên đến ngọn cây, màu sắc đỏ rực của thanh long và táo mang lại cảm giác sung mãn, may mắn cho năm mới.
Thanh long
Thanh long Như Ý cũng là mặt hàng trái cây cảnh "hút" khách dịp Tết.
 
Liên hệ theo số điện thoại các chủ hàng công khai trên mạng xã hội thì được biết thời điểm hiện tại, họ mới chỉ quảng cáo và nhận đơn hàng đặt trước, còn hàng thì phải đến ngoài 20 âm lịch mới chuyển từ các nhà vườn ở Bình Thuận về thành phố Vinh, vì những loại cây chiết ghép này rất yếu, tuổi thọ ngắn, dễ hư hỏng. Giá thành giao động từ 800.000 đồng đến hơn 2 triệu đồng/cây tùy thuộc vào kích thước, số lượng quả cũng như độ “ưng mắt” về dáng thế. 
 
Nếu như các loại cây cảnh thường thuộc về quyền chọn lựa của các quý ông, thì mặt hàng hoa quả lại được các bà nội trợ quan tâm hơn cả. Chị Bùi Thu Dung (đường Hermann Gmainer, TP. Vinh) cho biết: Chị đã “chấm” được loại dưa hấu có in nổi nhũ vàng Phúc - Lộc - Thọ, hình khỉ vàng may mắn, dưa lê Thần Tài và bưởi đỏ Luận Văn để trưng bàn thờ ngày Tết.
 
Bưởi đỏ Luận Văn hay còn gọi là giống bưởi tiến vua, có xuất xứ từ các nhà vườn ở Thọ Xương (Thanh Hóa), bưởi có màu đỏ rực rỡ rất bắt mắt. Còn dưa lê Thần Tài và dưa hấu Phúc - Lộc - Thọ được cho là trái cây Trung Quốc, mỗi trái có tuổi thọ hàng tháng trong môi trường nhiệt độ ngoài trời. Bỏ qua những bất thường về loại trái cây độc đáo này, nhiều người vẫn chịu chi mua về trưng Tết bởi tâm lý “ham của lạ, chuộng của hiếm”.
Dưa lê Thần Tài
Dưa lê Thần Tài - mặt hàng được chọn để trưng bàn thờ.
“Cả năm chỉ ba ngày Tết” là câu nói cửa miệng của nhiều người trong những ngày này và điều đó cũng được dùng để lý giải cho xu hướng tìm kiếm, mua sắm những mặt hàng độc đáo, hiếm có để “chơi” Tết. Tuy nhiên, trước khi bỏ số tiền lớn ra mua hàng, người dân cũng cần cân nhắc kỹ lưỡng về giá trị, chất lượng, độ an toàn cho sức khỏe bản thân và gia đình.
 
Nguyên nhân là các loại cây ghép trăm quả như thanh long, táo đỏ hoặc trái cây biến đổi gen như dưa lê Thần Tài, dưa hấu in chữ…, phần lớn trước khi xuất bán đến tay người tiêu dùng đều được phun các loại thuốc kích thích, bảo quản để giữ được dáng thế chắc chắn cũng như vẻ tươi đẹp. Khi đặt cây trong không gian chật hẹp, khép kín hoặc ăn các loại quả được ghép trên cây sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe con người do lượng thuốc tồn lưu chưa phân hủy hết. Vì vậy, để là người tiêu dùng thông minh, phải hài hòa giữa lựa chọn hàng cây trái độc, lạ để ngày Tết thêm vui, thêm tươi mới nhưng quan trọng không kém vẫn là sự an toàn của bản thân và gia đình.